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安顺砂锅串串香加盟专业 李记串串香-重庆李记串串香总部
发布时间: 2018-01-13 12:47
【李记串串香加盟】市场行业分析

随着全国餐饮行业的不断发展,消费者需求的不断上升,人们对餐饮美食更是尤为的关注。在我国五千年传统餐饮文化的长河中,饮食不仅要注重美味,还要重视养生。纵观全国,各个地方都有代表当地特色的美食,尤其是在川渝两地,火锅全国人民都知道,除了火锅还有串串香,串串香的独特的特色和鲜明的口味赢得全国食客的青睐。
这道美食是传统美食文化的小吃代表之一,最能体现当地人民火辣辣的热情,大众平民化的生活,所以深受广大消费者的喜爱,也吸引了不少投资者前来加盟。
就李记串串香加盟来说,不管是有无餐饮经验的创业者,除了选择一个的品牌之外,还有一件事就是要对李记串串香加盟市场进行一个全面的分析,这需要专业技术人员一起配合完成。
首先,与总部派来的技术人员一起考察当地餐饮企业经营状况、实力排列,串串香自当地的分布情况和数量;
其次,分析所在当地店铺的营业能力,管理水平,消费档次等,与之是否形成了规模竞争;

接着,对竞争对手的分析。经营成功的原因和失败的原因。比如说店铺是否有总部长期的支持,管理水平,服务如何,菜品的种类及新鲜程度,装修环境是否突出特色等。

最后,对消费者的分析。个是分析该市场消费者饮食习惯、口味喜好、选择饮食偏好等;第二个是分析市场消费者的消费特点,包括消费者的消费意识,是否喜欢到餐厅就餐,消费水平的高低等。
李记串串香,靠自身数十年的打拼,在串串香加盟行列当中也是数一数二的,在凭借祖传的配方结合现代科学技术生产出来的底料,还有特色菜品,和特色蘸料,征服了无数的食客。李记串串香发展市场前景广阔,欢迎广大投资者前来加盟!


吃李记串串香的一些“穷讲究”

别以为吃李记串串香就只是涮涮烫烫,夹起食物“七上八下”就没有毫无讲究啦!不是的哦~如果没有一些“穷讲究”,串串香会给你的身体带来不小的伤害哦~
现在跟着小编的步伐,一起来了解有哪些讲究呢?
1.吃李记串串香要注意饮食顺序,先素后荤。

平时,我们就餐时,应该按照这样的顺序进食,先吃蔬菜,再吃主食,然后才吃荤菜。吃串串香时,也按照这样的顺序。大多数人习惯先把肉放到锅里涮,吃的差不多才放蔬菜,这其实并不合理。

在吃李记串串香之前,先喝点新鲜果汁,然后吃蔬菜,荤菜放在最后吃。这样的顺序,一方面有利于营养成分在胃肠道中的消化吸收,另一个方面,也可以保证低热量的蔬菜让我们产生饱的感觉,避免因荤菜进食过多造成的热量超标。
2.此外,李记串串香加盟配菜应遵守少荤多素的原则。荤素比例1:3最为适宜。
3.除串串香酱料的选择也很有讲究。
北方的串串香常用酱料有芝麻酱、海鲜酱、香油蘸料等。如果涮串串香时点的海鲜类的菜品比较多,酱料就尽量不要再选择海鲜口味,这样容易导致嘌呤过高,从而有引发痛风症的风险。香油蘸料脂肪含量较高,高血脂人群不适宜。而芝麻酱则比较适合胃肠不好的人。
南方常见的酱料中辣椒酱、李记串串香加盟豆瓣酱中的盐分偏高,高血压人群不适合,建议用醋、葱、姜、蒜调配的调料代替。
4.忌边吃串串香边喝冰啤。
5.就着热气腾腾的串串香,大口大口地喝冰啤酒,是一些男士喜欢的吃串串香方式。但这一冷一热,是对胃肠道不利的反差极大的刺激。引发胃胀、胃痛、胃痉挛、腹泻等肠胃疾病。
5.吃李记串串香也要吃淀粉类食品。
和平常进食一样,营养均衡适量也是吃李记串串香加盟的基本原则。涮串串香的时候可以涮一些淀粉类的食物,补充淀粉含量,比如粮菜皆可的土豆、碳水化合物含量较高的藕等。