重庆小面做法|小面加盟|小面培训|小面技术|

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1、想学习技术的朋友注意了,一个品牌技术是很重要,直接宣传技术培训的机构。想想里面有问题没有。宣传技术好为什么不自己开更多的店,就随便租个地方就培训了。

2、打着旗号我们专业做技术培训,不做加盟,为什么他们这样打广告,就是利用了投资人想要学习核心技术的心态。结果大家去学习了店也没有成功运作好。

3、有了技术没有新产品更新换代、先进的经营管理模式、营销策划支持你想想你的店成功有多大。

4、没有总部的支持就没有竞争力,光杆司令一个在市场中打浪,能够把你店经营好吗?

5、餐饮分成认为技术管理以及机器技术管理两种模式,前者如八大菜之类,一个好的厨师是非常重要,这里还要分析何谓“好的厨师”单单只有技术好。

6、产品的好吃那不算好的厨师,而是懂得“顾客的心”才算合格的好厨师,了解消费者的需求、不断有新菜式、进货能控制品质与成本、厨房班子的卫生、成控、人员品质的管理等,所
以要找到一个好厨师有些困难,一般采取2种方法:
1、找到一个好厨师跟他合伙
2、采取第二种方式,机器技术管理;麦当劳、肯德基就是由机器来管理人,无论是一个4、5十岁的中年人还是一个17、18岁的青少年,都能在这个环境当厨师,因为一切都是“机器技术”前者靠人优点是投资成本低,后者靠机器,老实说资金力比较欠缺的很难下手;最后建议,核心技术不是一家餐饮的最大关键,而营销才是!一个好的“地点”跟好的营销、管理,哪怕产品有点差(不能离谱)那么生意还不会太坏;差的地点、差的营销跟管理,产品力100分,生意会好吗?谁知到你的产品有100分?所以豪巴适为你量身定制了傻瓜式模式,一勺搞定面佐料,成功如此简单!